скин дорогам и мостам, молоть зерно только на мельнице сеньора, печь хлеб только в его пекарне, изготовлять вино только в его винодельне. Освободиться от этой повинности крестьянин мог только тогда, когда он отдавал часть производимой им продукции в пользу сеньора. Чаще всего перечисленные повинности серна не были фиксированными (они регулировались лишь в самом общем виде названными выше кутюмами), и сеньор обладал властью над имуществом и личностью серна, включая право продажи с землей или без земли, но обязательно со всей семьей. Сеньоры имели полную административную и судебную власть над своими сервами, и апелляция на эти действия была в принципе невозможна. Серв не мог жениться без согласия сеньора; сеньор пользовался в отношении серна «правом первой ночи». Разрешение на вступление в брак достигалось единовременной выплатой сервом т. н. формарьяжа (брачной подати). Состояние серважа передавалось по наследству. Имущество умершего серна должно было по общему правилу переходить к сеньору, однако оно обычно передавалось наследникам за установленный взнос (т. н. «право мертвой руки» — лат. manus mortua, франц. менморт); в качестве взноса шла лучшая голова скота или какая-либо другая ценная вещь из крестьянского хозяйства. В случае бегства серна (а общегосударственного сыска беглых не существовало) его имущество конфисковывалось сеньором. Другая, меньшая часть крестьян — вилланы — считалась лично свободной. Повинности вилланов не были связаны с их личным статусом, а вытекали из факта держания небольшего по размерам земельного участка (парцеллы), полученного от феодала, и были фиксированы по срокам (барщина — 8-10 дней в году) или по размерам (талья установленного предела, чинш — денежная арендная плата, шампар- часть урожая, обычно каждый 4-5-й сноп). До XII в. вилланы выплачивали и ше-важ, но он рассматривался не как проявление личной зависимости виллана от сеньора, но как оказание чести вилланом сеньору. При переходе земельного держания виллана к его наследникам последние платили господину особый взнос — рельеф. Менморт и формарьяж на вилланов не распространялись. При условии выполнения вилланом всех возложенных на него повинностей сеньор не имел права отнять у него земельный